成品-原味

此牛腱為拜師出書costco完全料理指南的小林老師(點我連結部落格),她實在太厲害了!!

潔西卡不只買了書,連痞客邦也看了好多次呢!

這牛腱,潔西卡今年滷了有5次吧,每次都成功,而且吃過的人都讚不絕口呢!

香蕉爸爸還說這是他吃過最好吃的滷牛腱呢!

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《黑美家》去骨白斬雞,厚呷

成品

夏日炎炎,廚房待太久總是令人感到不耐,一起來學白斬雞,簡單又好吃~

 

【主食材】

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20, August, 2017

Sunday.

戶外花園(很有意境的逆光照)

2016年7月開幕至今的Thai J泰式花園餐廳,位於台中市南屯區大墩路家樂福一隅,用餐時間總是一位難求,這一次托好友的福以及在地人強力推薦之下,我們一行人很幸運的預約到位置。


美食餐廳:Thai J泰式花園餐廳(點我連結官網)

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2, June, 2017

天氣

帥氣的香蕉爸爸走在雪路裡(往奇跡岩的路上)

沒錯,接續上一篇的路程,我們還在開往跡岩山腳下的青年旅舍的路上。

即使在爬完聖壇岩又開長途車累累的情況之下,我們還是因為眼前這突如其來的美景精神為之一振!

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最近葡萄媽媽為了聚會和香蕉爸兩個人著實忙了一段時間,算是圓滿結束(都有吃飽?)

採購食材時不小心在好市多買了太多條吐司,為了讓食材本身發揮最大的功效,突然想到讓吐司瞬間升級的方法

那就是全台最有名伴手禮之一:花蓮奶油酥條!!!

自己在家動手做奶~油~酥~條~~呀呼!

葡萄媽媽做的奶油酥條廣受好評自己在說,因為這樣所以這一個禮拜以來瘋狂的烤點心...XD

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栗田庄-聆溪小屋4人房外觀(寵物限定入住的聆溪小屋)


民宿名稱:栗田庄(合法民宿編號:苗栗縣民宿014號 )

民宿地址:353苗栗縣南庄鄉南江村14鄰小東河17之2號

聯絡電話:037-824978、0937-014138

Email:service@ltvilla.com

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室外景(大片落地窗設計的水岸楓林。)


民宿名稱:水岸楓林Maplehouse in style(合法民宿編號:687)

民宿地址:269宜蘭縣冬山鄉八仙一路22號

聯絡電話:03-9508333

Email:maplehouse823@gmail.com

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1, June, 2017

天氣

IMG_20170601_113815-01.jpg(俯瞰聖壇岩和呂瑟峽灣)

天氣大好!今天真的非常適合爬山拍照,開心。

會預訂聖壇岩山腳下青年旅舍,是因為看了部落客 卡瓦納@京都 自由滯在。介紹挪威住宿《攀登聖壇岩的絕佳住宿地點:Preikestolen Fjellstue》的文章。

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31, May. 2017

天氣

0531(國內線型男一枚)

今天是交通日,要從羅浮敦群島乘坐各種交通工具(明明只有飛機和車)到挪威人口第四多的城市《史塔萬格Stavanger》,再租車開到聖壇岩山腳下的青年旅舍Preikestolen Fjellstue

光用想的就覺得好累呀...

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30, May, 2017

天氣

DSC07554-01.jpg

大部分的人會知道挪威的羅浮敦群島,我想也許是看過Mr. R先生的這篇遊記「世界最美的島嶼--挪威Lofoten Islands羅浮敦群島」吧!然後也跟我一樣被封面照片深深吸引住,並很快將其中的Reinebringen納入行程。

Today is the day,就是今天!終於不是看著別人的相片一直嚮往著,而是能夠親眼所見、親身體驗。

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