香蕉爸爸與葡萄媽媽

鄰居夫妻有種黃秋葵，實在是結實纍纍所以拿了很多給葡萄媽媽。
秋葵這種蔬菜雖不是人人都愛吃，但是它的營養價值很高，每年5~9月為盛產季節，英國人因其外型還幫它取了一個浪漫的名字「美人指」。
秋葵比較屬於食療用的蔬菜，它的黏液會附著在胃黏膜保護我們的胃壁，促進胃液分泌、提高食慾並改善消化不良的症狀。

益處：

歐洲歷史最悠久的路面電車系統就在Sarajevo，很酷吧！

April 2nd-3rd, 2018  背包旅行第28.29天

直到下午3點才離開Mostar啟程前往Sarajevo，這段大約130公里的距離需時2個半~3個小時，連人帶背包的走上車子，一坐定之後立馬進入彌留狀態，不曉得過了多久抵達目的地，Sarajevo看起來也是好舊好舊，在走往Hostel的路上也有看到幾輛路面電車經過，感覺超級復古XD

下圖第一張是Sarajevo Train Station，不認真看還真不會曉得是火車站...

在Mostar的最後一天早晨，我們站在Hum Hill山頭上，帶著複雜的情感看著眼前這片土地。

April 1st, 2018  背包旅行第27天

在Mostar的第三天碰巧遇上2018年的Easter Day(耶穌復活日)，Predja買來當地的傳統食物Burek給我當早餐，邊準備邊跟我說，這Burek有好幾種內餡，但是他覺得南瓜口味的最好吃。
查了一下Google大略知道Burek是土耳其人發明的，你可以說是鄂圖曼土耳其帝國統治巴爾幹半島的其中一種證據。

葡萄媽媽覺得波赫聯邦的美景超狂，與斯洛維尼亞和克羅埃西亞截然不同。

黃湯下肚讓我昨夜睡眠品質超好，Predja在約定好的時間之前來敲門，經過昨天的晚餐讓我很是期待早餐的內容。

這兩天我算是唯一入住的客人，所以很幸運地得到一切應該有的最高品質，Predja在我入座之後為我煮當地人在喝的土耳其咖啡(受鄂圖曼帝國統治影響)，然後現做Cheese Omelette。原味咖啡是研磨到極細粉末的咖啡豆和熱水烹煮成味道濃烈的口感，加了糖有不同風味，最後加牛奶就變成完美的拿鐵。

邊聽廣播邊吃早餐，心情非常美麗，我細細品嘗甚至捨不得吃完，Predja笑咪咪地說看著我吃早餐是一種享受，感覺食物變得很好吃。(It were absolutely delicious.)

應該存在超過500年的莫斯塔爾古橋，沒能在波士尼亞內戰中保留下來，得以重建實在是萬幸。

March 30-31th, 2018  背包旅行第25.26天

不在計畫之中的國家〈波士尼亞與赫塞哥維納〉，我帶著一片空白來到這個國家，幸運的是走訪那些必去景點，但印象更深的卻是與「人」的相處。

透過Pedja，我勾勒、描繪這個國家的今昔面貌，這片土地的孤鳴與無助，用盡全力地在悲傷中找回還在迷失的故鄉與自我。

18年時拜訪此處還叫做FKK Beach，隔年此時再度查閱資料時發現已經更名了，但不變的是她的澄澈與美麗。

29 March, 2018   背包旅行第24天

計畫趕不上變化的一天，在Split的第三天本想去看看和十六湖國家公園齊名的Krka National Park，卻沒趕上淡季早上唯一的那班車，突然想起昨天在城市另一側的廣告看板瞥見Makarska有條步道可以走，詢問售票員到Makarska的車班，看來今天又要來一場隨興小冒險了！

順利搭上巴士的我理所當然地選了一個靠窗臨海的座位，巴士行經蜿蜒綿長的路，擁有超過5000公里長海岸線的克羅埃西亞可以說是囊括沿海美景，光靠這點就能使其成為觀光上的絕對優勢。

沿海城市的魅力，看照片的時候如同身在其境。

28 March, 2018   背包旅行第23天

不厭其煩，開頭總是一日之計在於晨的活力早餐。

青年旅館的窗外風景，(有Author相伴)欣賞第二古老的斯普利特主教座堂。

27 March, 2018   背包旅行第22天

移動的這一日從Zadar出發得早，但抵達約莫150公里以外的Split已是下午三點多了。

跟上一座小城市比較起來，Split明顯熱鬧許多，加上巴士站就在港口旁邊，下車時的那一瞬間隨著所見所感，心境上是確實有所不同。

台灣最經典的薑料理，莫過於冬季時煮上一鍋熱騰騰的薑母鴨(以及那脆又甜的高麗菜)，而對於嫩薑的印象，大部分都是搭配壽司一起吃。
但其實還有更簡單的作法，呈現最簡單的美味；嫩薑是夏季的盛產食材，只要用上當季食材，想要做一道好吃的料理必不難。

《嫩薑的基本資料》
產季：每年5~10月

★★2018/3/19~2018/4/6 背包旅行第二/三站

克羅埃西亞/波士尼亞與赫塞哥維納★★

成團人數：1人成團   旅遊天數：19天